东北人都比较豪放，他们饮食上也同样是比较豪放的，猪肉炖粉条就是东北的一道特色美食，猪肉炖粉条就像东北方言一样被大家熟知，下面就跟小编一起来看看猪肉炖粉条的简单做法吧！
【猪肉炖粉条所需食材】
五花肉300g、红薯粉条100g、干辣椒适量、桂皮适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、糖色适量
【猪肉炖粉条的烹制方法】
1、五花肉洗净切块。
2、葱切段、姜切片。
3、注油热锅注油。
4、倒入五花肉倒入五花肉炒至表皮焦黄。
5、加香料下花椒，干辣椒，八角，桂皮，葱段。
6、炒香翻炒香。
7、加粉条加入粉条拌匀。
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